PATATES SALATASI

Malzemeler:

Patates Salatası

• 4 adet orta boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• yarım demet maydanoz
• yarım demet marul

Sosu için:

• 1 adet limon
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• isteğe göre nar ekşisi ya da sirke

Yapılışı:

1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyarak  küp küp doğrayın.
2. Domateslerin kabuklarını soyarak patateslerden daha küçük küpler halinde doğrayın
3. Soğan, marul ve maydanozu ince ince doğrayın.
4. Genişçe bir kap içerisine hazırladığımız bütün malzemeleri koyun.
5. Sos malzemelerini küçük bir kapta karıştırarak salatanın üzerine dökün.. Nazikçe karıştırın.Servis yapmadan önce salatayı bir saat kadar bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun...